こじんまりと佇む蔵でお酒＆スイーツを楽しめるプラン（限定酒試飲セット付き）

【概要】

古き良き工芸品が受け継がれる砥部町に立地する、1887年創業の歴史ある酒蔵です。こじんまりとした古き建物で、品質を重視した手作業の酒造りの現場を見学できます。タブレットを用いた分かりやすい説明（英語対応）を聞きながら、酒造りの現場を見学できます。
江戸時代末期に建てられた建物をリノベーションしたカフェが隣接しており、日本酒や甘酒、デザートなどを味わいながら贅沢な時間を過ごせます。
カフェを堪能いただいた後は、お買い物。
ここでしか買えない限定酒など、特別なお土産も豊富に揃っています。

【ハイライト】 

• 趣ある木造建築が特徴の歴史ある蔵
• 量より品質を重視し、１つ１つ手作業で仕上げる酒造り
• 伝統的な技法を大切にし、米の旨みを感じられる「味わう酒」を造る協和酒造の酒造りを見学
• タブレットによる映像を用いて、わかりやすく酒造りをご説明（英語対応） 
• 蔵見学後には、現地でしか味わえないツアー限定酒の試飲
• 江戸時代末期に建てられた酒蔵をリノベーションした酒蔵カフェ「はつゆき」の限定スイーツ 
• 特別なお土産付き
  

【体験の流れ】

蔵見学⇒カフェでの限定酒、スイーツ⇒直売所での試飲、販売⇒お土産

【体験詳細】

協和酒造がある砥部町は、伝統的な焼き物でも有名な文化的歴史を持つ地域です。
そんな町にこじんまりと佇むこの酒蔵は、日本ならではの趣ある木造建築が特徴です。 

１つ１つのお酒を丁寧に手作業で仕上げ、量より品質を重視したお酒は、米の旨みを感じることができます。

そんな協和酒造で造る日本酒は愛媛県砥部町の地酒、銘酒「初雪盃」。
飲みあきのしない、まろやかな口当たりのお酒です。 

このプランでは、まずタブレットによる映像を用いてわかりやすく説明しながら、「初雪盃」が造られる酒蔵を見学いただきます。
英語対応もしておりますのでご安心ください。

蔵の見学後は、江戸時代末期に建てられた酒蔵をリノベーションした酒蔵カフェ「はつゆき」へ。

 砥部町の伝統工芸品「砥部焼」の器で、協和酒造内でしか味わえない限定酒２杯の試飲や甘酒、デザート、仕込み水をご堪能ください。
やさしい光が差し込む窓からは三坂峠も見渡せる、ゆったりした時が流れる異空間を楽しめます。 

お帰りの際は、特別なお土産をご用意しておりますので最後までお楽しみに。

【重要事項】 

• 体験時間： 60分（蔵見学30分、カフェ30分）

• 集合場所： 協和酒造
  愛媛県伊予郡砥部町大南400

• アクセス：  バス、駐車場あり（６台）
  ＜車＞
  松山ＩＣ降りて国道33号線を久万高原町・面河方面に約20分。
  ＜バス＞
  伊予鉄道バス「断層口方面行き」バスで「砥部焼伝統産業会館前」下車徒歩5分。
  

• 言語対応： 日本語、英語

• 含まれている物 ： 見学料、限定酒２杯、甘酒、デザート、仕込み水、お土産料金

• 含まれていない物：直売所での商品購入代金

• 参加者条件 ： 限定酒、お土産は２０歳以上が対象

• 無料Wi-Fi：×

• トイレ：◯

• その他注意事項 ：子供の同伴は可能です。

【キャンセルポリシー】

ご予約日の7日前〜　40%
ご予約日の3日前〜　60%
ご予約日の前日〜当日　100%