八ッ橋手焼き体験コース

【概要】

京都の長い歴史の中で誕生した伝統的な京銘菓「八ッ橋」を、実際に自分で焼いてお持ち帰りできるプランです。ニッキ（シナモン）を使用した米粉が原料の生地を焼き上げた堅焼き煎餅で、京都土産として大変ご好評頂いています。今回は、あなたの手で焼いた八ッ橋と、機械で焼いた八ッ橋の2種類をお持ち帰りいただけます。体験用の「おべべ(半被)」に着替え、帽子と手袋を着用した後、使用する道具や原材料、焼き方についてレクチャーを受け、手順に沿って16枚の八ッ橋を焼きあげます。機械焼きの八ッ橋と合わせて32枚の八ッ橋をパッキングしてお渡しします。より思い出の詰まった、あなただけの特別な八ッ橋をお持ち帰りいただけます。さらに、体験を行う「京極一番街」では、八ッ橋の他にも様々なお買い物が楽しめます。ここでしか買えない京都土産を選んでみるのもオススメです。

【ハイライト】

• 京都で唯一八ッ橋の手焼き体験ができます
• お客様自身で八ッ橋を焼いていただきます
• 手焼きと機械焼きの二種類の八ッ橋をお持ち帰りできます
• 日本ならではの「半被 」を着て体験します
• 京都の定番土産の八ッ橋・餡入りなま八ッ橋夕子をまとめてお持ち帰り！
  
  

【体験の流れ】

説明（10分）→八ッ橋を焼く（一人10分弱）→ラベル作成

【体験詳細】

京都の長い歴史の中で誕生した伝統的な銘菓「八ッ橋」を、実際に自分の手で作ってお持ち帰りできるプランです。八ッ橋は、日本文化のあらゆる発祥の地ともいえる、京都で誕生しました。特徴は、そのパリッとした食感と、たちまち広がるニッキの香り。独特の食感と上品な甘さが、やみつきになる美味しさです。今では京都土産の定番となっており、京都を訪れた観光客の大半が購入している人気商品です。

今回は、あなたの手で焼いた八ッ橋と、機械で焼いた八ッ橋の2種類をお持ち帰りいただけます。まずは、体験用の「おべべ(半被)」に着替え、帽子と手袋を着用します。その後、使用する道具や原材料、焼き方についてレクチャーを受け、早速、手順に沿って16枚の八ッ橋を焼きあげます。機械焼きの八ッ橋と一緒に計32枚の八ッ橋をスタッフがパッキングしてお渡しします。より思い出の詰まった、あなただけの特別な八ッ橋をお持ち帰りいただけます。八ッ橋といえば、イメージするのはその特徴的な形。実は、日本に古くから伝わる楽器である「琴」の形を表していることをご存知でしょうか？ここ「井筒八ッ橋本舗」の八ッ橋は筝曲の祖・八橋検校の遺徳を継承した琴姿の八ッ橋です。京都の歴史や文化に触れながら、味わいを楽しんでみてください。

さらに、体験を行う「京極一番街」では、八ッ橋の他にも様々なお買い物が楽しめます。

【重要事項】

• 体験時間：60分
• 集合場所：井筒八ッ橋本舗 京極一番街
  〒604-8043　京都市中京区寺町通錦下ル東大文字町310
• アクセス：阪急電車 河原町駅下車9番出口 徒歩1分／市バス 四条河原町下車
• 言語対応：説明書（英語・中国語）
• 含まれている物：おべべ（半被）、帽子、手袋、その他体験に必要な資材
• 参加者条件：10歳以上
• 無料Wi-Fi：〇
• トイレ(洋式)：〇

【キャンセルポリシー】

ご予約日の7日前～　40%
ご予約日の3日前～　60%
ご予約日の前日～当日　100%