Farm＆Dining ~季節の恵みに感謝する一期一会のダイニング〜

【概要】

17代目秋庭農園を1日貸切り、シェフが旬の野菜とやハーブなど、その日のゲストのためだけに、オリジナルコースレシピを考案し農園で楽しむダイニング。収穫・料理体験のほか、ハーブティーセッションなど、ありのままの農園で豊かなスローライフ休暇を過ごせます。新酒最盛期の酒蔵では、蔵見学と季節の酒テイスティングを体験。旅の終わりは、江戸時代の豪商石蔵が素敵なお休み所坂長にて、ゆっくりと特産品土産のお買物と喫茶時間をお楽しみください。

【ハイライト】

• 17代目秋庭農園を1日貸切り、その日のゲストのためだけのオリジナルコースレシピを楽しめます。
  
• 古河唯一の酒蔵８代目青木酒造で丁寧に仕込むまれた地酒が楽しめます。（2019年サケコンペティション特別賞受賞、JALファーストクラスノミネート「御慶事おまち」）。
• 1968年から古河に唯一工場がある国内耐熱ガラスメーカーHARIOとコラボした器と道具を使用。お酒とペアリングしたグラス、サイフォンのハーブティー、芳香蒸留器で抽出したミント水で香りとくつろぎの時間をお楽しみください。

【料金】

128,425円（税込）

【旅程】

[10:30] 古河駅 集合　受付＆コロナ感染症対策
〈タクシー移動・ツアー費用に含む〉
[10:45] 青木酒造　
HARIOグラスで香り味わう新酒アペリティフのウェルカムドリンク
季節の酒テイスティング
酒蔵見学
〈タクシー移動・ツアー費用に含む〉
[12:30]  秋庭農園
ランチと料理体験
ハーブティーセッションと収穫体験
〈タクシー移動・ツアー費用に含む〉
[15:45] 坂長＆Sane Cafe
古河市特産品土産のお買物と喫茶時間
〈タクシー移動・ツアー費用に含む〉
[17:00] 古河駅 解散

【体験詳細】

「Farm & Dining」は、17代目秋庭農園を1日貸切り、旬の野菜とハーブ、郷土料理を、農園ご夫妻と、お二人にご縁のあるシェフが、その日のゲストのためだけに、オリジナルコースレシピを考案し農園で楽しむダイニング。ソウルフード「米」を結ぶ独特のストーリーが地酒やクラフトビールと共に実現します。収穫・料理体験のほか、日本では３農園でしか取扱いのない日本品種「和薄荷」10種が楽しめるハーブティーセッションなど、ありのままの農園で豊かなスローライフ休暇をお過ごしください。古河唯一の酒蔵８代目青木酒造で丁寧に仕込まれた地酒を提供。（2019年サケコンペティション特別賞受賞、JALファーストクラスノミネート「御慶事おまち」）。新酒最盛期の酒蔵では、蔵見学と季節の酒テイスティングを体験します。器と道具は、1968年から古河に唯一工場がある国内耐熱ガラスメーカーHARIOとコラボし、お酒とペアリングしたグラス、サイフォンのハーブティー、芳香蒸留器で抽出したミント水で香りとくつろぎの時間をお楽しみください。旅の終わりは、江戸時代の豪商石蔵が素敵なお休み所坂長にて、ゆっくりと特産品土産のお買物と喫茶時間をお楽しみください。

【重要事項】

• 体験時間：7時間
• 最少催行人員：2名（最大2名様）
  
• 集合場所：JR古河駅　観光案内所前  [MAP]
  〒306-0023　茨城県古河市本町１丁目１
  
• アクセス：
  館林ICより車20分、東京・新宿駅より60分
• 添乗員の同行：なし
  
• 全国通訳案内士または地域通訳案内士の同行：あり
• 言語対応：日本語、英語
• 食事：あり（朝食：0回、昼食：1回、夕食：0回）
• 含まれている物：酒蔵見学、酒テイスティング、農園収穫・料理体験とランチ、ハーブティーセッション、全国通訳案内士添乗料
• 無料Wi-Fi：〇（秋庭農園、坂長＆Sane Cafe）
• トイレ(洋式)：〇（青木酒造、秋庭農園、坂長＆Sane Cafe）
• その他注意事項：食材のアレルギー等がある場合は、予約時にお知らせください。
  
  

【取引条件説明書面の確認】

【旅行企画・実施】

【キャンセルポリシー】

旅行開始後または無連絡不参加の場合・・・100% 

【感染予防対策】

公共の場では参加者にマスクの着用をお願いしています。
公共の場ではガイドは必ずマスクを着用しています。
旅行者とスタッフ用のアルコール手指消毒液を用意しています。
ツアー・体験全体を通してソーシャルディスタンスを確保しています。
人の出入りの多い場所の定期的な消毒を行っています。
用具・機器などの使用後の消毒を行っています。
ガイドに定期的に手を洗うことを義務付けています。
スタッフの定期的な体温チェックを行っています。