沖縄食材と泡盛のペアリングランチ 〜世界自然遺産の美しい集落に佇む隠れ家レストランで地元食材を楽しむ〜

【概要】

ここでしか味わえない地元に愛される泡盛とやんばるの大地が育んだ旬の恵みを贅沢に堪能する特別なひととき。
心も体もみたされる、至福のランチタイムをお楽しみください。

【ハイライト】 

• やんばる酒造の生い立ちを知る地元ガイドが案内。
• 地元食材をふんだんに使った食材と地元で愛される泡盛をペアリングで楽しむ。
  
• やんばる酒造5代目当主が泡盛の歴史や魅力を解説。

【体験詳細】

世界自然遺産やんばるの森の取水池などを巡り、集落生活に密接に結びつく泡盛のストーリーを知ることができます。
ゆっくり、じっくり熟成し旨味を最大限に引き出した沖縄本島最北端の精製泡盛。
長寿の里、大宜味村の湧水がもたらす豊かな風味とやわらかい甘さが自慢です。
地元に永く愛される味を、やんばるの大自然の中にある小さな酒造所で堪能ください。

【体験の流れ】

[10:00] やんばる酒造にて集合、集落散策

[11:00] やんばる酒造見学

[12:00] 酒造所から徒歩１分の隠れ家レストランにて泡盛ペアリングランチ
　　　▶食事の内容：地元の旬の食材を使った創作料理（前菜、メイン、デザート含む６品程度）

[15:00] 隠れ家レストランにて解散

【重要事項】

• 体験時間：5時間
• 集合場所：やんばる酒造株式会社　[MAP]
  〒905-1301　沖縄県国頭郡大宜味村字田嘉里417
• アクセス：
  ・一般道：那覇空港より国道58号線を走り車で2時間30分
  ・有料道路：那覇空港より沖縄自動車道経由、許田IC下車、国道58号線を走り車で1時間45分
• 最少催行人数：4名
• 言語対応：日本語、英語（オプション）
• 含まれているもの：
  ・酒蔵見学
  ・食事
  ・アルコール/ノンアルコールドリンク込み
• 含まれていないもの：
  ・集合場所までの交通費
  ・現地でのお土産代
• その他注意事項：
  ・お子様にも今回のペアリングランチで提供されるメニューと同じものが提供されます。
  ・食物アレルギーをお持ちの方は予約フォームに対象の食品名をご記入下さい。
  ・沖縄のお盆期間及び酒造所の休業日には催行不可です。
  ・リクエスト予約となります。
• 無料wi-fi：×
  
• トイレ：〇（洋式）

【キャンセルポリシー】

体験開始時間の6日前まで：0%
体験開始時間の5日前～開始時間まで：100%
体験開始後のキャンセルまたは無連絡キャンセル：100%