冬の京丹後を味わうプレミアム・ガストロノミーツアー 　— 丹後1300年の歴史と海・里・山のテロワールに浸る旅 —

【概要】

＜＜海・里・山を巡りながら、丹後半島1300年の歴史と暮らしを“味わう”4日間のプレミアム・ガストロノミーツアー＞＞
舟屋の集落、棚田、醸造文化、テロワールディナーなど、丹後の自然と文化が育んできた物語を五感で体感。
冬ならではの恵み（蟹、発酵、雪景、温泉）を通して、この地に息づく「循環の暮らし」と「匠の精神」に深く触れる没入型の旅です。

【ハイライト】

• 1300年の歴史と伝承を“味わう”ナラティブ・ガストロノミー旅。
• 海・里・山が循環して生む、丹後ならではのサステナブル・テロワール体験。
• 舟屋・棚田・醸造文化など、暮らしと祈りに触れる深い文化体験。
• 匠の技と精神が息づく、丁寧に紡がれた極上の滞在時間。
• 五感で丹後半島の魂に没入する、冬限定のプレミアム旅程。

【料金】

お一人様　743,000円（税込）

【体験詳細】

[ナラティブ・ガストロノミーの真髄]
丹後半島の1300年にわたる歴史と伝承を、現代まで綿々と繋ぎ続けることで醸し出される、ナラティブ・ガストロノミーツーリズム。
この旅は、単なる⾷事ではなく、地域に根付く物語（ナラティブ）を味わい、体験することに主眼を置いています。

[三位⼀体のサスティナブルな⼤地]
⼭・⾥・海、すべての⽣態系が⼀体となって循環するサスティナブルな⼟台。
この豊かなテロワールの上に、古の⼈々が築いた暮らしと祈り、そして伝統を磨き上げた匠の精神が幾重にも重なり合います。

[極上の滞在体験]
最⾼品質の丹後ちりめんのように、⼈々の⼿によって丁寧に、そして精緻に磨き上げられた極上の滞在体験です。
⾃然の恵みと⽂化の深さが織りなすこの⼟地で、「海から⾥へ、⾥から⼭へ」と深く分け⼊り、五感を通して丹後半島の魂に触れる没⼊感溢れる旅をご提供します。

【旅程】

◆1日目
[08:15] 京都駅新幹線八条口改札出口にて集合
[08:30] 京都駅発
[10:00] 天橋立ナラティブ
[11:30] 昼食[すぎのやetc]
[13:00] 飯尾醸造ツアー
[16:00] 舟屋の時間（街歩きガイド - 酒造訪問 - 舟屋見学）
[17:00] 海宮ディナー
[20:00] 宮津ホテルチェックイン

◆2日目
[10:00] ホテルチェックアウト
[11:00] 上世屋の棚田
[12:00] 石臼蕎麦 天風ランチ
[13:30] 舞輪源スノーアクティビティ＆蒸留所ツアー
[17:00] 夕日ヶ浦温泉着/静花扇チェックイン
[18:30] ホテル蟹ディナー

◆3日目
[07:30] 静花扇朝食
[09:30] 京丹後オプションツアー(*1)
[12:30] 和久傳ノ森お茶漬けランチ&ツアー
[16:00] 海沿いにてカフェタイム
[18:30] 京丹後テロワールディナー at 縄屋

◆4日目
[10:00] ホテルチェックアウト～帰路へ

※宿は空き状況やお客様のご希望によって、変更は可能です。

（*1)京丹後オプションツアー
日本の原風景広がる京丹後の魅力をさらに深めるオプションツアー。
この地の歴史やものづくりの系譜から辿るナラティブへ誘う。
（有料：28,600円/名）

A: 京丹後周遊ドライブ / ヒストリーガイドツアー
B: 京丹後周遊ドライブ / 民谷螺鈿 見学ツアー
C: 京丹後周遊ドライブ / 玄承社 見学ツアー

*所要時間目安:約2時間
*「予約する」をクリックしオプションの選択にお進みください。

【宿泊先情報①】

文珠荘（〒626-0001 京都府宮津市文珠510）
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チェックイン：15:00／チェックアウト：10:00

【お部屋】
総部屋数：29室
内訳：和室10畳の部屋16室／和モダンの部屋10室／和洋室の部屋3室

【お風呂】
露天　 男：1 女：1 混浴：0
内湯　 男：1 女：1 混浴：0
サウナ 男：1 女：1 混浴：0
天の橋立温泉(天然温泉100%)

＜利用可能な時間＞
6:00～9:30／14:00～23:00 ※海水浴場開設期間のみ 11:30～23:00

【お食事】
自然豊かな丹後で育まれた季節の食材を長年の知識と技術を兼ね備えた匠の技が彩ります。
目で驚き、香りで感じ、味を愉しむ。 鮮やかに織り成す旬の料理をご堪能ください。

【部屋設備・備品】
液晶テレビ、Wi-Fi（ワイヤレス）、ドライヤー、ティーセット、エスプレッソマシン、電気ケトル、冷蔵庫、電話、金庫、ウォシュレットトイレ、加湿機能付空気清浄機、浴衣、作務衣、歯ブラシ、マウスウォッシュ、ヘアブラシ、ハンドソープ、シャンプー、コンディショナー、ボディソープ、綿棒、コットン、タオル、バスタオル、足袋、不織布バッグ

【宿泊先情報②】

静花扇（〒629-3245京都府京丹後市網野町浜詰767）
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チェックイン：15:00／チェックアウト：10:00

【お部屋】
総部屋数：18室
本館：特別室（和洋室）2室、和室4室
館：和洋室4室、和室1間タイプ4室、和室2間タイプ、4室

【お風呂】
露天　 男：2 女：3 混浴：0
内湯　 男：1 女：1 混浴：0

＜利用可能な時間＞
6:00～10:00／15:00～24:00

【お食事】
選した旬の食材に、料理人の技と感性を重ね、一皿ごとに物語が息づく創作料理としてご提供いたします。

【部屋設備・備品】
テレビ、冷蔵庫、電話、金庫、お茶セット、湯沸かしポット、加湿器、個別空調、ドライヤー、ヘルスメーター、洗浄機付トイレ、浴衣、くつろぎ着、作務衣、たび、スリッパ、岩盤浴セット、おふろセット、タオル、バスタオル、ハンドソープ、洗顔ソープ、ボディーソープ、シャンプー、コンディショナー、ハミガキセット、カミソリ、シャワーキャップ、くし、ブラシ

【その他】
天空のテラス、岩盤浴、エステ、ティーラウンジ、湯上り処、お土産処、DVDデッキ貸出、ゲーム貸出

【重要事項】

• 体験時間：3泊4日
• 最少催行人員：2名
• 集合場所：京都駅 新幹線八条口改札出口　[MAP]
  〒600-8216　京都府京都市下京区東塩小路釜殿町
• アクセス：
  新幹線の「南側（八条口）」にある改札の出口です。
  駅では “新幹線 / 八条口” のサインに従って進んでください。
• 添乗員の同行：なし（京都駅よりスルーガイドが同行し、行程中はご案内いたします。）

• 言語対応：日本語、英語
• 食事：あり（朝食：3回、昼食：3回、夕食：3回）
• 含まれているもの：
  ・交通：1⽇⽬京都市内〜4⽇⽬ 伊丹空港（or新⼤阪駅&京都駅）までの送迎⾞
  ・スルーガイド
  ・⾷事（朝食：3回、昼食：3回、夕食：3回）
  ・アクティビティ代⾦（街歩きガイド /酒造訪問/⾈屋⾒学/舞輪源スノーアクティビティ&蒸留所ツアー/和久傳ノ森お茶漬けランチ&ツアー ）
• 含まれていないもの：
  ・京丹後オプションツアー料金
  ・お食事時のドリンク
• 持ち物：雨具をご持参ください。
• 服装：歩きやすい靴・服装でご参加ください。
• 特別対応：ご移動中は、貴重品を除き、お荷物を車内にてお預かりしたまま観光いただけます。
  
• その他注意事項：
  ・天候や現地の状況によって、内容も変更になる場合がございます。予めご了承ください。
  ・アレルギーや食べられない物がある方は予約フォームに詳細をご記載ください。
  ・冬季は現地が雪道となるため、ベビーカーおよび車椅子をご利用の方のご参加は難しい場合がございます。予めご了承ください。
• 無料wi-fi：なし
  
• トイレ：洋式あり

【旅行条件書の確認】

お申し込みの前に必ず「旅行条件書」をご確認いただき保存してください（PDFへリンク）

【旅行企画・実施】

株式会社地域ブランディング研究所
 〒111-0034 東京都台東区雷門2-20-3 アクアテルースUⅡ 8F
 東京都知事登録旅行業第2-7547号 （一社）全国旅行業協会正会員

【キャンセルポリシー】

旅行開始の20日前〜8日前・・・20%
旅行開始の7日前〜2日前・・・30%
旅行開始の前日・・・40%
旅行開始の当日・・・50%
旅行開始後または無連絡不参加の場合・・・100%