道後の地を代表する伝統ある酒蔵見学プラン（ラベル作成体験、おつまみ、お土産付き）

【概要】

人気観光スポット道後温泉のすぐ近くにある酒造です。
120年以上の歴史を持つ伝統的な酒造りを見学し、地酒や地ビールを試飲するプラン。
日本酒や道後ビールの飲み比べができる他、日本酒のオリジナルラベルを作成し、付けた日本酒をお土産として持ち帰ることまでできます。
水口酒造の店舗は愛媛県の近代和風建築物として有形文化財に登録。建物の情緒も併せてお楽しみください。

【ハイライト】 

• 道後温泉からすぐのアクセス
• 120年以上の歴史を持つ酒蔵の伝統的な酒造り
• 有形文化財に登録され、愛媛県の近代和風建築物として価値のある水口酒造店舗兼主屋の見学
• 「STANDING BAR 道後麦酒館　別館」にて日本酒と道後ビールの飲み比べ
• 清酒のオリジナルラベルを作成し、付けた日本酒をお土産として持ち帰り
  

【体験の流れ】

写真撮影⇒説明⇒主屋見学⇒酒蔵、ビール工場見学⇒道後麦酒館　別館⇒飲み比べ⇒ラベル作成、飲み比べ

【体験詳細】

多くの観光客で賑わう人気スポット「道後温泉」のすぐ近くにある酒蔵です。

道後観光の後に立ち寄れる、オススメの見学スポットです。 

百余年の歴史を持つこの酒蔵では、磨きこんだ粒よりの伊予酒米から造られる、まろやかな口あたりの日本酒が特徴です。

 1996年から製造している地ビール「道後ビール」もあります。 

まずは、そんな水口酒造の酒造りの歴史や特色などの説明から体験がはじまります。

説明の後は、有形文化財に登録され、愛媛県の近代和風建築物として価値のある水口酒造店舗兼主屋を見学。
日本の大正時代における近代化建築独特の情緒を感じ取ることができます。 

店舗兼主屋の見学後は日本酒づくりに必要な仕込み水を試飲。
仕込み水には、熟田津の良水を使用しています。

その後は酒蔵・ビール工場を見学後、道後温泉飛鳥乃温泉前の「STANDING BAR 道後麦酒館　別館」において日本酒と道後ビールの飲み比べ。
清酒2種、ビール2種に加え、おつまみもご用意しております。

 ほろ酔い状態で最後にご用意しているのは日本酒のオリジナルラベル作成。
作ったラベルは日本酒の瓶に貼り、お土産としてお持ち帰りいただけます。 

お腹が空いていらっしゃれば、併設する「にきたつ庵」でお食事（プラン外）もどうぞ。

【重要事項】 

• 体験時間： 60分（説明・見学30分、麦酒館30分）

• 集合場所： 水口酒造
  愛媛県松山市道後喜多町3-23

• アクセス：  道後温泉駅から徒歩３分、駐車場あり
  

• 言語対応： 日本語・英語・中国語・韓国語・その他

• 含まれている物 ： 見学・説明料、日本酒・ビール飲み比べ、おつまみ、仕込み水、ラベル作成、お土産

• 含まれていない物：にきたつ庵での食事料金

• 参加者条件 ： ２０歳未満はアルコールの提供はなし

• 無料Wi-Fi：×（隣接の「にきたつ庵」では使えます）

• トイレ：◯

• その他注意事項 ：
  ・子供の同伴は可能です。子供用飲料水（別途料金）のご用意もあります。
  ・隣接する「にきたつ庵」での食事を希望される場合は、別途予約をお願いします。酒造内ではお食事のご用意はできません。
  
  

【キャンセルポリシー】

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