鹽味拉麵之家 ── 來北海道函館的人氣拉麵店製作拉麵吧～～

【概要】

北海道的函館為日本拉麵文化的發源地之一。您可以在函館一家很受歡迎的拉麵店中體驗製作鹽味拉麵
在經驗豐富的廚師的指導下，我們將準備拉麵所需的食材，湯和麵條。
我們也有提供特別菜單給素食者及純素者。
來親手製作您的拉麵吧。

【體驗特色】

• 在日本拉麵文化的發祥地之一的函館體驗製作鹽味拉麵
• 此家拉麵店是函館的人氣店鋪，讓世界各地的旅客慕名而來。
• 雖然製作一碗好吃的拉麵很困難，不過在專家的指導下，您可以放心！
• 從函館站乘坐電車約30分鐘即可到達拉麵店，從車站可輕鬆到達。
• 該區有許多的觀光景點，像是溫泉，歷史古蹟和博物館，您可以充分感受18世紀末的日本歷史。

【體驗流程】

到店→換衣服/準備→工作人員的說明→製作拉麵→品嚐→解散

【體驗詳細】

北海道是日本拉麵文化的發源地之一。您可以在此製作出在受日本及全世界歡迎的拉麵。
北海道是日本最重要的國際貿易港口之一，在20世紀初，從中國引進拉麵時，北海道先於其他地區引入了這個新的飲食文化。
鹽味拉麵是北海道的三大拉麵之一，也是最能代表函館的拉麵之一。其特點是細麵條和清湯，大大地提高了鮮味。口味不會太重，您可以把湯全部喝完。

有了這個方案，您可以在函館一家受歡迎的商店中體驗製作鹽味拉麵。店主開朗而友善，您可以在明亮愉悅的氛圍中度過美好的拉麵處女秀時光。
首先，進入拉麵店後，店員將解說拉麵的故事及製作拉麵的基礎知識。
在經驗豐富的廚師的指導下，您可以挑戰製作拉麵的生命 ── 湯。從為您準備好的食材及醬料中，按自己喜歡的比例混合。如果您是拉麵愛好者，就請嘗試調配出您理想中的湯吧！

將麵條煮沸，瀝乾熱水，然後放上碗中的所有的食材。

該店也為素食者及純素者提供特別調整過成分的拉麵。
例如，若您是東方素食者，可以為您準備沒有大蒜，洋蔥，蔥，韭菜，辣韭等的菜單。
您也可以體驗製作清真拉麵！
我們提供的菜單可以靈活地滿足各種飲食文化的需求，若有需要，請在報名時選擇所需的菜單。

製作您的專屬拉麵，同時一窺仍在蓬勃發展的拉麵文化吧～

*如果您選擇的菜單中有某些成分無法食用，請在報名時告知我們，謝謝。

【重要資訊】

• 體驗時間：一小時
• 集合地點：拉麵 まいど [MAP]
  〒042-0932 北海道函館市湯川町1-26-34
• 交通方式：JR函館站（函館市電2號線）湯之川站（30分鐘）→湯之川溫泉站下車，步行2分鐘
  請尋找紅碗插圖和maido的標誌
• 最少舉辦人數：2人
  
• 對應語言：英文，中文，韓文 *只有文字指導
  
• 包含項目：
  ・所需食材
  ・器具
  ・指導
• 須帶物品：行程中未包含之個人花費
• 參加者條件：七歲以上（含）若您的孩子不到六歲，請先詢問我們，謝謝
• 免費無線網路：〇
• 洗手間(坐式馬桶)：〇
• 其他注意事項：
  ・因為需使用熱水和火製作拉麵，所以6歲以下的兒童必須有監護人陪同。
  ・如果您是素食者，純素食著，或因宗教原因無法食用任何食材，請在報名時告知您的需求。
  ・用於素食，純素食和清真菜單的食材可能會因體驗日期而異。
  *週二公休
  

【取消規定】

7 to 4 days before the tour date 40% of the tour price
3 to 2 days before the tour date 60% of the tour price
The day before the tour date, on the day of the tour 100% of the tour price
※Right after the online settlement is made, a cancellation fee of 10% will be incurred in case of cancellation.
※The cancellation fee includes handling charges.