浅草で伝統的な雷おこし作り体験

【概要】

浅草寺から徒歩3分！浅草の中心地で、お米を使った日本の伝統菓子作りに挑戦しませんか？日本の食文化を気軽に学び、楽しむことができる体験です。

【ハイライト】

• 浅草寺のすぐ近く！体験の前後で浅草観光が楽しめます。
• 子供も大人も一緒に楽しめる体験です！
• まだあまり知られていない、コアな日本の食文化を体験しましょう。
• 日本人のお米文化を学び、お米の色んな楽しみ方を知ることができます。
• 体験後には、家でも作れる雷おこしのレシピとキットをプレゼントします。

【体験の流れ】

[00:00]　受付にて、検温や手指消毒を行います。自己紹介やアイスブレイクしつつ、体験の流れを把握しましょう。

[00:15]　お米を使った伝統菓子「雷おこし」を作りましょう！まず講師が見本を作るので、その様子を見ながら自分が作るイメージを膨らませます。一人ひとりオリジナルの雷おこしが出来上がります。
（材料：米、小麦粉、水飴、落花生／アーモンド、砂糖、塩、バター／マーガリン）

[00:50]　出来たての雷おこしを一緒に試食しながら、日本の食文化について学びます。和食に欠かせない「お米」について、皆さんはどれくらい知っていますか？

[01:15]　体験の最後には、浅草エリアでお米を楽しめるお店をご紹介します。浅草観光の記念にぜひ立ち寄ってみてください！また、雷おこしを家でも楽しめるように、レシピとキットをプレゼントします。自宅でもオリジナルの雷おこしを楽しんでみてください。

【体験詳細】

和食は2013年にユネスコ無形文化遺産に選ばれ、世界的にも注目され続けています。そんな和食のなかでも、まだ海外ではあまり知られていない食文化に触れてみませんか？

雷おこしは、地元浅草で200年以上前から愛される伝統菓子です。浅草ならではの伝統菓子作りの体験を通して、よりディープな日本文化を感じられます。

【重要事項】

• 体験時間：90分
• 集合場所：雷5656会館   [MAP]
  〒111-0032 東京都台東区浅草3-6-1
• アクセス：
  東武スカイツリーライン「浅草駅」から徒歩約9分
  東京メトロ銀座線「浅草駅」1番出口、8番出口から徒歩約9分
  都営地下鉄浅草線「浅草駅」A4出口から徒歩約11分
  つくばエクスプレス「浅草駅」出入口1番から徒歩約5分
• 言語対応：日本語
• 含まれている物：
  ・材料費
  ・調理器具
  ・レシピ
  ・持ち帰り用の缶箱
• 含まれてない物：
  ・会場までの交通費
• 参加者条件：
  ・食物アレルギー（小麦・落花生・乳）のある方はお控えください。
  ・車椅子の方の参加が可能です。
  ・ベビーカーの持ち込みが可能です。
• 無料Wi-Fi：×
• トイレ(洋式)：○
• その他注意事項：
  ・雷おこしの加熱調理は、6歳以上から体験可能です。
  ・加熱調理における安全確保のため、製造担当者のガイダンスに従ってください。
  ・参加お申込みの前に、材料に対する食物アレルギーの有無を必ずご確認ください。本体験で使用する食材は「体験の流れ」項目に記載しております。不明点がある場合、お申込前にお問い合わせください。

【キャンセルポリシー】

ご予約日の7日前～　40%
ご予約日の3日前～　60%
ご予約日の前日～当日　100%