茶畑一望「お茶テラス」で愉しむ煎茶体験

【概要】

「津和野の大地の味を愉しむ」

お茶畑の中に作られた”お茶テラス”の上で、「青野山」と茶畑が織りなす津和野の原風景を眺めながら、気軽にお茶に触れてみませんか？お茶生産者が直伝する美味しい煎茶の淹れ方レクチャーや、津和野銘菓と愉しむティータイム、お茶の飲み比べ、茶畑での映え写真撮影などをお楽しみください。

【ハイライト】

• 2021年春、お茶畑の中に新設された「お茶テラス」の上で、名勝青野山と茶畑が織りなす津和野の原風景を眺める。
  
• ５月の特定の時期にしか摘まない最上級の”煎茶”を津和野の銘菓と一緒に味わいます。
• 生産者直伝！美味しくお茶を飲むために、日常生活でも使える淹れ方をレクチャー。
  
• 津和野で愛飲され、ファンも多いまめ茶・ほうじ茶・紅茶の飲み比べでお茶の深みを知ります。
  
• 何故津和野でお茶が盛んになったのか、そのワケやストーリーを知ることができます。

【体験の流れ】

[0:00]茶畑や津和野とお茶の歴史について紹介
[0:30]美味しい煎茶の淹れ方レクチャー＆煎茶と津和野銘菓のティータイム
[1:00]フリータイム（茶畑の中での写真撮影・お茶の飲み比べ　※ご希望に応じて工場見学）

【体験詳細】

津和野のお茶は400年以上の歴史を持ち、津和野藩の商売を支えてきた大事な産業でした。
そんな歴史を持つ津和野のお茶を代々作ってきた秀翆園で、気軽にお茶に触れ合ってみませんか？

お茶畑の中に作られた特設”お茶テラス”。
目の前には一面のお茶畑と、津和野を代表する山・青野山を望み、まさに津和野の原風景が広がっています。

この絶景を眺めながらいただく一杯は、５月の収穫シーズンにしか積むことの出来ない最上級のお茶である”煎茶”。
火山灰によって形成された津和野の大地と、名勝青野山からの栄養の恵み、そして津和野の盆地気候があってこそ生まれた津和野のお茶。それはまさに「津和野の大地の味」といえるでしょう。食材を通じた丁寧な暮らしや大自然が好きな方には、堪らないかもしれません。

この体験では、生産者さんだからこそ知っているうまみ成分を凝縮したお茶の淹れ方や、健康成分を凝縮したお茶の淹れ方をレクチャー。さらに、津和野銘菓の甘いお菓子でと一緒に、最高のティータイムをお愉しみください。

お茶畑の中では撮影自由！
是非思い出に残る写真を撮ってください。まさに「インスタ映え」するような写真が取れることはお約束します！

ほうじ茶・まめ茶・紅茶の飲み比べもご用意しております。時間が許す限り、あなただけの自由なひとときをお過ごしください。

※未就学児の方は参加無料です。予約の際は人数に入れないようお願いします。

＜秀翠園からのひとこと＞

「お茶の生産から加工、販売まで一気通貫で行なっているのは津和野でも秀翠園だけです。
是非、お茶テラスでの体験が、津和野のお茶に触れてもらえるきっかけとなり、津和野のお茶産業全体を盛り上げていきたいと考えております。是非、これまでお茶に興味がなかった方も、気軽におこしください！」

秀翠園・田中懸志朗

【重要事項】

• 体験時間：90分
• 集合場所：秀翠園 [MAP]
  〒699-5602 島根県鹿足郡津和野町直地142
  
• アクセス：JR津和野駅から車で約10分
  
• 言語対応：日本語
• 含まれている物：ガイド代、煎茶代、お菓子代、飲み比べ（ほうじ茶・まめ茶・紅茶）
• 参加者条件：
  ・ベビーカーの持ち込みが可能です。
  ・幼児を膝の上に載せて体験可能です。
  ・妊娠中の方はご参加いただけません。
  
• 無料Wi-Fi：×
• トイレ(洋式)：〇
• その他注意事項：
  ・駐車場の数に限りがございます。（6台程度）
  ・前日16時の段階で雨天と判断した場合、事前中止とします。（全額返金／メールでご連絡）
  ・万が一当日雨が降った場合は、屋内での体験に切り替えます。
  ・未就学児の方は参加無料です。予約の際は人数に入れないようお願いします。

【キャンセルポリシー】

ご予約日の7日前～　40%
ご予約日の3日前～　60%
ご予約日の前日～当日　100%