家の晩酌がもっと美味くなる！？ 喜多方 旬の肴とともに味わい、学び、語り合う。酒好きのための日本酒講座

【概要】

創業約230年の老舗酒蔵で、10代目社長がとっておきの日本酒のたのしみ方を直伝します。
会津田舎家の料理人による酒の肴と、大和川酒造の自慢の酒を味わいながら、日本酒に関する知識も深められる大満足の１時間半！
「大好きな日本酒をもっと美味しく飲みたい！」という皆さま、ぜひご参加ください！

【ハイライト】

• 日本酒のプロから大和川酒造の酒のこだわり、奥深さを学ぶことで、日本酒がより一層味わい深く感じられます。
• 無料の試飲では味わえない、こだわりの日本酒もご提供！（飲み放題です！）
• 地元シェフによる地元食材を使った特別なおつまみと美酒をご堪能ください。
• 普段は公開していない特別な酒蔵の一室で、ゆったりと愉しむことができます。
• 飲み比べの前にはガイドが酒蔵の中をご案内します。

【体験の流れ】

北方風土館をガイドがご案内します。江戸蔵、大正蔵、昭和蔵とそれぞれの時代に建てられた蔵を見学しながら、大和川酒造店の歴史と酒造りのストーリーを知ることができます。

2. 喜多方 旬の肴とともに味わい、学び、語り合う。酒好きのための日本酒講座
蔵見学の後には２階にある特別室に移動します。
喜多方のシェフによる酒の肴９種と、それぞれに合う大和川酒造の日本酒を一緒に味わい、酒の特徴や料理との相性について学びましょう。
落ち着いた空間で、美食と美酒をたっぷりとご堪能ください。

3. 売店で自由にお買い物
売店には本プランでは提供していない種類のお酒もありますので、ぜひチェックしてみてください。

【施設紹介】

大和川酒造店は江戸時代中期の寛政二年（1790）創業。飯豊山の伏流水を仕込み水として使用し、「弥右衛門酒」をはじめとした銘酒を生み出してきました。酒造りには自社田「大和川ファーム」や契約栽培農家で収穫された無農薬、減農薬無化学肥料の良質な米を使用しています。
また、世界を視野に入れた挑戦を続け、台湾、香港、アメリカ、カナダ、イギリス、オーストラリア、ブラジルなどの海外にも進出しています。

【ご提供する日本酒のご紹介】

只今準備中！もう少々お待ちください。
※催行する時期により、提供するお酒を変更することがございます。

【重要事項】

• 体験時間：90分
• 集合場所：大和川酒造 北方風土館 [MAP]
  〒966-0861　福島県喜多方市字寺町4761
• アクセス：電車／喜多方駅から徒歩12分
• 予約可能な最低人数：2人
• 言語対応：日本語
• 含まれている物：
  ・ペアリングのおつまみセット
  ・ドリンク代（日本酒・ノンアルコール含む）
  ・ガイド代
• 参加者条件：
  ・参加対象は高校生以上となります（未成年の方やお酒が苦手な方にはノンアルコールメニューをご用意します）。
  ・階段、段差の昇降が可能な方
• 無料Wi-Fi：×
• トイレ：〇
• その他注意事項：
  ・運転する方のご飲酒はできません。
  ・提供する食事はおつまみセットですので、昼食は済ませていただくことをおすすめします。
  

【キャンセルポリシー】

旅行開始日の前日〜当日　100%