與當地媽媽一起製作宮城縣健康麵條和甜點的工作坊

【概要】

您可以在此作坊製作宮城的當地美食 "Zunda-mochi”和“ Suppoko”。 福原山, 當地的媽媽將教您如何製作。 她只會說日語，但會嘗試用手勢與您交流。 Zunda-mochi是一種當地年糕，上面裹著甜甜的大豆泥。 它深受宮城以及所有日本人的歡迎。 Suppoko是一種素食家常菜，在東北地區世代相傳。 用Suppoko（一種蔬菜湯，炸豆腐和“Umen”麵）給您暖暖身體。

【體驗特色】

• 學習日本家庭代代相傳的正宗當地烹飪
• 學習食譜並在家製作
• 享受與當地人的交流
• 與大家一起做飯，製作新鮮的午餐
• 歡迎兒童參與！

【體驗流程】

在西福岡川社區中心集合→洗手及準備就緒→烹飪工作坊→品嚐→清理→解散

【體驗詳細】

宮城縣是通往日本北部東北地區的門戶。該縣有助於將受歡迎的美食傳播到大都市地區。在宮城舉行的烹飪講習班中，您可以製作和享用兩種健康的當地美食“ Zunda-mochi”和“ Suppoko”。 Zunda 是一種將毛豆碾磨而成的青綠色泥，有著甜味。很常用來裹在麻糬外面，無論日式還是西式甜點，都可以作為麵包和蛋糕的配料。未加工的毛豆低糖分，低熱量，而且具有許多異黃酮，葉酸和礦物質。它可以幫助女性保持健康和美麗。
 
東北地區的家常菜之一“Suppoko”，是一種和時令蔬菜及湯炸豆腐烹製而成麵料理。在宮城，Suppoko 是使用當地特色的“ umen” 麵條。Umen 麵在製造過程中不會油炸。您可以攝取許多來自蔬菜和大豆的纖維和蛋白質。冬天時，來碗當地特色菜 Suppoko 來暖暖冰凍的身體吧。
 
在這個烹飪工作坊中，您將學到福原山的食譜，他是一位很受歡迎的當地媽媽。在享受與宮城當地人的交流的同時，您會覺得自己像是他們一份子。這段時光肯定會成為您回憶裡重要的一部份。在工作坊上學習食譜，然後回家後，可以再次做這道料理，與您的家人與朋友分享。他們一定很樂意享用日本的稀有佳餚。宮城縣烹飪的美味菜餚將療癒您的身心。您會和您的愛人，朋友和家人在此度過愉快的時光。

【重要資訊】

• 體驗時間：180 分鐘
• 集合地點：西古川地区公民館
  〒989-6213 宮城県大崎市古川保柳氏子202
• 交通方式：從東京出發，乘坐東北新幹線在古河站下車→乘坐JR陸久東線鳴子溫泉在西古河川站下車
  西古河站步行10分鐘
• 對應語言：日語
• 包含項目：Zunda-mochi 和 Suppoko 的材料費
• 參加者條件：
  ・七歲以上（含）
  ・沒有對小麥及大豆過敏的人
  
• 免費無線網路：X
• 洗手間：○ 蹲式及坐式廁所
• 其他注意事項：如果您有任何的飲食忌諱，麻煩請在預定時告訴我們

【取消規定】

預約日的七日前取消，將會產生 40%的取消費用
預約日的三日前取消，將會產生 60%的取消費用
預約日的前日～當日取消，將會產生 100%的取消費用
※付款完成後，如要取消將會產生10%的取消手續費
※上述取消費用皆已包含取消手續費